近場の世界遺産・冬のおすすめ： 白川郷へ行こう♪⑩

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食べ物の匂いに釣られ歩いていた彼が、何故か突然時間を気にして急いだ場所。
それはなんと、酒蔵見学させてもらえるという酒屋さん。
その日最後の酒蔵見学の案内を聞いたようだ。
皆でついて行ってみる。

これなんだかわかりますか？



大吟醸を作るために、お米の60%が削り取られたもの。
ん？
40%の間違いじゃなくてぇ？？？
なんて贅沢ものなのでしょう！どうりで高いのですね。

　

で、削り取ったの60%はいったいどうなるのか？

一番外側は鶏のエサ、
そのもうちょい内側の白いところはお団子の粉になるんですって！
飛騨でみたらしだんごが沢山売られてるのは、そういうことなんだって。
なるほどね〜

今回お邪魔したのは船坂酒造店さん♪
http://www.funasaka-shuzo.co.jp



ホームページから店内の案内図が確認できますが、
このH・Iの部分を見学させていただきました。
酒蔵見学は冬期のみのようです！勉強になりました

近場の世界遺産・冬のおすすめ： 白川郷へ行こう♪⑩終わり
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①ツアーを決める　http://boochan55.blog.so-net.ne.jp/2014-04-05
②高山 ランチ（ウナギ）　http://boochan55.blog.so-net.ne.jp/2014-04-06
③高山 パン　http://boochan55.blog.so-net.ne.jp/2014-04-07
④白川郷ライトアップツアー 散策　http://boochan55.blog.so-net.ne.jp/2014-04-08
⑤白川郷ライトアップツアー 展望台　http://boochan55.blog.so-net.ne.jp/2014-04-09
⑥白川郷ライトアップツアー 長瀬家　http://boochan55.blog.so-net.ne.jp/2014-04-10
⑦白川郷ライトアップツアー その他　http://boochan55.blog.so-net.ne.jp/2014-04-11
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⑩高山　日本酒
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タグ：酒蔵見学 大吟醸